食蜂蜜中毒
喜欢食用蜂蜜的朋友要看看这文章的,食蜂蜜超量会引致中毒。
香港发现首宗因食蜂蜜致狂蜜病的中毒事故。有一名中年男子为了健康而饮用相信来自喜马拉雅山脉的蜂蜜,狂饮超出建议饮用量9倍多,出现胸痛、头晕、视力模糊及严重血压低的疑似心肌梗塞中毒病征,幸无危及性命。
最新一期《香港医学杂志》刊登报告,指一名48岁男子于去年6月,饮用30毫升蜜糖后,出现严重晕眩,因急性中毒入住医院,病人的尿液及蜂蜜样本化验结果显示,均含有梫木毒素(grayanotoxin),确诊「狂蜜病」中毒,是香港首次出现因食蜂蜜而出现梫木毒素中毒的病例。
该名男子饮用的蜜糖来自居于喜马拉雅山脉附近朋友赠送的,男子其后称是为了健康而饮用蜂蜜,之前是按建议饮用剂量,每次饮用3至5毫升,饮用3次都没有出现不适情况,然而,在最近一次他一次过饮了30毫升,即超出建议饮用量5至9倍,一小时后开始严重头晕、胸闷不适、胸痛、腹痛、出汗、呕吐、视力模糊及严重血压低;他否认服用了其他中药或西药。
提醒大家饮用来自土耳其的蜂蜜时,应按建议量饮用,不要超量。
报告指其征状与急性心肌梗塞相似,故研究人员认为,临床医生须认识这种不寻常中毒,以免一旦错用溶栓治疗而对病人造成不良后果。
狂蜜病中毒在土耳其附近黑海周围的地区很流行,喜马拉雅山地区附近的尼泊尔亦常见中毒个案,因该带蜜蜂常从杜鹃花采蜜,惟北美、日本、韩国、新西兰间中亦有出现狂蜜病个案。
香港过去亦曾试过有一名57日大的婴儿,饮用含红杜鹃的奶,导致木藜芦毒素中毒(Grayanotoxin poisoning)。土耳其及尼泊尔都属于高危地方,大家饮用来自土耳其的蜜糖要加倍小心,须按建议饮用量饮用。
所以大家食用任何保健食品或药物时,应按建议量饮用,不要超量,以免出现不良效果。
日期:2013年08月05日 00:06:44 星期日 分类:
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