都市生活中有很多的人都会得胃病，因为现在生活的节奏比较快，很多人为了工作生活还有家庭整日都在忙碌的状态，有时候不要说有规律的吃饭了，可能是连正常的一日三餐都会吃不好。

最容易得上的疾病中，慢性胃炎就是最为常见的了，因此有许多人对肠慢性胃炎已经麻木了，觉得不治疗也不会对身体造成多大的伤害。

慢性胃炎是指发生在胃粘膜的慢性炎症。临床症状主要表现为：上腹痛或不适、上腹胀、早饱、嗳气、恶心等消化不良症状。

其实慢性胃炎也是要积极进行治疗的，以便防止病情的加重，现在与大家一起分享一下慢性胃炎食疗秘方。

参芪猴头菇鸡汤

材料：猴头菌100克，小母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各12克，姜片、 陈皮、清水适量。

做法：先将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把鸡去头脚，剁  方块，放入瓦煲内，加入姜片、陈皮、清 水，上放猴头菇片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用武火煮沸后文火慢煲，直至肉熟烂为止，调味即成。

这款汤具有补气健脾养胃的作用，可用于慢性胃炎脾胃不 足者，有防癌变作用。

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