夏日炎炎,最受欢引的当然就是饮一杯冻饮,这真是人生一大乐事,冻饮确具解暑作用,但大家有没想过冻饮不利健康的,早前看过有一名15岁女生,因每餐喝冻饮引至胃酸倒流,更因而睡得不好,口腔瀰漫一股酸味,甚至已因而被同学排斥的新闻,觉冻饮真的很伤身的。
很多人一早就喝冰冷的饮料,忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时,千万不要先喝冻咖啡、冻果汁、冻红茶、绿豆沙、冻牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的,这是为什么呢?
吃早餐应该吃「热食」,才能保护「胃气」。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指「胃」这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内 各个系统更加挛缩、血流更加不顺.也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力,因此早上第一个食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或廙东粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三文治、水果、点心等等。
饭后更不要喝冻饮
李明有很多同事习惯吃饱饭后就来一杯冻饮,什么冻咖啡、冻奶苶、冻拧茶、冻可乐等等,但你有没想过刚吃进肚子里的都是油腻的食物,肠胃要消化本来就比较吃力了。现在再倒入一杯冰水...有没有看过冰箱里面的猪油牛油啊?你能想像把上面那层白白的凝固油吞进肚子里吗?当你的肠胃里有一块块蜡烛般的凝固油,这些凝固油碰到胃酸会再度溶解成半液状,然后会比固态食物早一步流进肠道里。于是那稠稠黏黏、油不油水不水的物质就会率先被肠道吸收。但是,肠道并没有办法完全吸收排除这些诡异的物质,肠璧绒毛会沾满油脂。就好像冬天要洗猪肉汤的锅子一样,怎么洗都还是觉得油腻腻。而且久而久之这种恶心的东西就会附着在肠道壁上而不能排出体外。
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