李明在本博客分享很多有关减肥的文章，但有许多博友打算增肥，所以我再根据一些朋友的增肥经验和在网上搜集相关资料整理了一下分享给大家，希望可帮助一些有需要的朋友。

据营养师表示，过瘦的人要增肥，首先要在平时做适量的运动，更要有均衡的饮食。很多人以为想增肥的话，一定要多吃那些高脂肪或高热量的食物，其实这是不正确的，要在饮食上达到增肥的效果，记得要注意以下几点：

一日四餐

想要增肥，最好一日吃四餐 ，分别是早、午、晚和下午茶，但记得不可以吃宵夜，虽然吃宵夜可以增肥，但睡前吃太多东西会对消化系统有不良影响 。

多吃五谷

多吃五谷类的食物，例如面包、饭、米粉和通粉，可以提供日所需的五至六成热量 。

多蛋白质

牛肉、鸡 肉、鸡蛋、猪肉等均含有很高的蛋百质，过瘦的人要多吸收蛋白质才会「长肉」，所以记得要多吃这类食物。

慎选生果

很多人都喜欢吃生果，而想增肥的人在选择生果时就一定要注意，切记不可吃橙和提子，因为这些生果含高纤维，会容易饱肚，应该吃西瓜、香蕉等「开胃」的生果。

戒吃零食

不要以为多吃朱古力、薯片等零食就可以增肥，其实这样只会影响进食正餐的胃口，反而令身体不能正常吸收均衡的营养，反而会愈来愈瘦 。

增肥者一样要运动，以把积累的热量转化成肌肉，而非脂肪。

热量消耗范围有三

要增肥，首先要知道身体每天需要多少热量，每人每天热量消耗包括3大范围﹕基本新陈代谢、活动所耗热量，以及消化所耗热量。

(1)基本新陈代谢

即使身体全日处于静止状态，都需要热量供身体各器官运作。

(2)活动所需热量

按照各人的活动量不同，消耗的热量亦有差别。

(3)消化所耗热量

消化食物时需要消耗热量，约为基本新陈代谢率加上活动所需热量总和的一成。

增肥不能操之过急

要增肥，除了摄取每天需要的热量外，还要额外热量，多余的热量在身体积累，每3500千卡等于1磅，若每天多吃500千卡，累积1星期，就能增 加1磅。增肥跟减肥一样，不能操之过急，否则身体不能适应，过分进食高热量食物，担心只换来脂肪却不是肌肉，以下是给增肥人士的建议﹕

少食多餐

三餐定时定量，不要待感到肚饿才吃，三餐之间再加高热量的小食，少食多餐可以促进消化道吸收。

配合运动

别以为运动是减肥人士的专利，增肥人士需要配合运动，把积累的热量转化成肌肉，而不是脂肪。

营养补充

如有需要，可谘询医生或营养师服用营养奶粉，1杯普通的牛奶约含90千卡，一杯营养奶粉剂含250千卡，高热量的营养奶粉不单含脂肪，还有其他营养素，如添加维他命、矿物质等，有助达至均衡营养。每天2杯，刚好500千卡，或用作调咖啡、奶茶、热朱古力等饮料亦可。

小食应含其他营养

若早、午、晚三餐定时定量，热量足够身体一天所需，三餐之间加入高热量小食，就可作为储存之用，但选择的食物不应是单纯高热量高脂肪，而是包含其他营养。如﹕

甜品类

炖蛋（约230千卡，含蛋白质、钙质、铁质）

红豆沙（约200千卡，含蛋白质、钙质、维他命A及B）

豆腐花（约200千卡，含钙质）

鲜果乳酪（250千卡）

这个世界有人要减肥，也有人要增肥，无论是增肥还是减肥都要注意正确的方法，否则也只是做无用功。只要注意以 上饮食增肥方法，你就离增肥的目标不远啦 ！