很多人在感冒时会煮白粥吃，但其无味道不是人人接受，加上白粥只用水和白米煮成，虽然清淡但其实没甚么营养。不如试试以下几款粥品，转转口味又能补充营养，预防感冒或舒缓病症。

1.　牛蒡大米粥
用料：牛蒡、猪肉、大米
调味料：盐
做法：牛蒡去皮洗净，猪肉洗净切粒，大米洗净，倒入适量清水，大火煮滚后转小火熬煮一小时至黏稠，加盐调味。
 
2.　猪肝菠菜粥
用料：猪肝、菠菜、大米
调味料：盐
做法：猪肝洗净切片，放入锅中出水，菠菜洗净出水，大米洗净，倒入适量清水，大火煮滚后转小火熬煮一小时，加盐调味。
 
3.　瑶柱鸡丝玉米粥
用料：瑶柱、鸡肉、玉米碎
调味料：盐、葱粒、姜粒
做法：先将鸡肉煮熟，瑶柱连同葱粒、姜粒蒸熟，撕成丝状，玉米碎洗净，倒入适量清水，大火煮滚后转小火熬煮半小时至粥稠，加盐调味。
 
4.　花生红枣红豆小米粥
用料：花生米、红枣、红豆、小米
调味料：冰糖或红糖
做法：所有材料洗净，红豆浸泡四小时，将花生米、红枣、红豆放入清水大火煮滚后转小火熬煮一个半小时，再加小米煮半小时，最后加糖调味。

（熬煮时间因应炉火力和使用锅款而不同）