网站介绍:玫瑰果 Rosehips Peels
玫瑰果又稱「玫瑰中的瑰寶」, 是玫瑰的果實, 不但有豐富的維他命 C, 還含有大量鈣質、鐵質、膳食纖維、β-胡蘿蔔素、茄紅素等等營養元素, 具有強大的美容功效和藥用功效
玫瑰果的維他命 C 含量最高, 1 克玫瑰果相當於 1.3 公斤蘋果的維他命 C 含量,亦是橙的 10倍,檸檬的 20倍, 所以被冠以「「維他命C之王」的稱號
玫瑰果能從體內發揮美容的功效, 幫助改善乾燥的皮膚、預防黑斑及雀斑形成. 它的成份可以保持皮膚有彈性和減少皺紋. 玫瑰果還具有很强的抗氧化功能, 能夠讓肌膚變得年輕有活力, 有延缓衰老的作用
玫瑰果豐富的維他命 C 具有抗菌作用, 能有效預防感冒、 促進新陳代謝、提升身體抵抗力和對抗流感病毒. 更有效去脂、利尿強肝、改善便秘、舒緩女性經期不適症狀的功效
因此市面上有很多美白護膚品和健康產品等裡都含有玫瑰果成份
玫瑰果的口感甜中帶微酸, 很適合製作蛋糕、甜點或果醬等
原產地: 智利
玫瑰果的沖泡方法 (一人份量):
把一湯匙份量的 玫瑰果(可依個人喜好增加或減少),放入茶杯中(最好是用可隔渣的茶 杯),沖 入150 – 180 cc 的沸水,加蓋浸泡約 7 –10 分鐘即可飲用, 平均的沖泡時間則不宜超過10分鐘, 不然味道會澀或太濃 另外也可添加蜂蜜/甜菊/糖,依個人口味調配。如用甜菊請注意,甜菊雖然卡路里極低, 但甜味很重,加入小量已足夠.
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