网站介绍：低溫烘烤羅漢果 Guangxi Low Temperature Bake Monk Fruit

特大果王 (短直徑>60mm)

淨重量 : 24-28克/個

產地 : 中國

貯存 : 存放在陰涼, 乾爽的地方, 避免陽光照射

資料 : 羅漢果素有「神仙果」的美名，是中國一種獨有特的果實。人們通常把它烘乾保存，作為入藥用途。

本羅漢果用傳統柴火加電腦控溫連續7天24小時維持55-65度低溫烘烤，相比起一般做法 3-4天高溫85-95度烘烤出來的羅漢果，本羅漢果味道更清甜並不帶焦味。羅漢果又稱為天然甜味素，因其甜度非常高，為蔗糖的300倍、熱量低而作為天然甜味劑被廣泛使用，作為肥胖者和血糖關注者的代糖。

建議菜式如羅漢果西洋菜豬骨湯、羅漢果益母草湯、羅漢果山楂茶、羅漢果雞骨草涼茶和羅漢果菊花茶。

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