香港人生活压力向来不小，根据《2015至2016年度全球微笑报告》显示，以一百分为满分，香港人的微笑指数只得四十八分，可见开心快乐的情绪不常在生活中出现。今次教大家从饮食运动中提升正能量，建立快乐的人生。

俗语有云：「人生不如意事十常八九」，要人生过得如意，必先要知道为何会有不开心的情绪。人类自古以来，已经有不开心及抑郁的情绪，族群打败仗伤心不快，便会藏匿山洞，其实是一种自我保护机制，休养生息后便会回复正常，处于休息状态就是我们现在所讲的『抑郁』。原来人的失落、失意感觉并非完全是坏事，只要经过一段时间，情绪是会自动回复到正常情况。

饮食改善情绪

饮食很影响情绪，水溶性维他命B、C是大家每天应摄取的营养素，这两种物质有助我们集中精神工作。西方人爱喝茶，其中一个原因是茶叶含有大量维他命C。所以我们要饮食均衡，摄取不同营养，才能让情绪保持正面。

平日可多吃新鲜及奶类食物如芝士和乳酪，当中含有大量维他命B、C。因身体不能储存过多维他命B、C，故每天都要均衡摄取，才能保持情绪平稳。丁医生特别提醒：「有些减肥人士只吃朱古力，单单吸收糖分，不足以应付身体所需，饮食失衡后易患上忧郁症，令情绪低落。」

运动有愉快感觉

做运动强身健体，也能促进精神、心理健康。中医认为适量运动，例如跑步、游泳、打球、太极及气功操等带氧运动，有助改善人体气血循环及通调气机，『气血通则百病和』，能使人产生兴奋感觉，有助对抗抑郁情绪。

运动除改善忧郁，对舒缓焦虑也有帮助。根据现代研究显示，运动时脑部会释放大量安多酚和多巴胺，两者均能令人产生愉快感觉，有助稳定自律神经，降低肌肉紧张度，改善睡眠，帮助减低焦虑、忧郁、怒气与敌意。


医学认为经常夜睡会引致阴虚火旺，晚上十一时至凌晨三时即子时和丑时， 是胆肝最活跃时候，肝胆须回血，有利改善人体新陈代谢。有云「日为阳，夜为阴」，人要顺其自然，应该日出而作，日入而息。人类错过夜里睡觉，细胞新生赶不 上消亡，就会提早衰老或患病，出现常见症状如肝阴不足、肝火过盛，从而导致情绪郁躁。

泡茶可宁神、稳定情绪

三花解郁茶，将各六克的玫瑰、洋甘菊、杭菊、绿萼梅，以及三克甘草洗净，放入杯内，注入二百五十至三百毫升热水焗后服用（可翻焗），每天饮用一次。

坊间有说吃辣可令人开心之说纯属误传

中医认为辛辣食物属温燥之品，燥物能生火，尤其对躁郁症（肝郁化火型、阴虚火旺型等），更有火上加油之弊，故吃辣可令人开心之说纯属误传。平日不宜多吃浓味、刺激及油腻食物，以及应远离烟酒。

很多上班族爱喝咖啡提神，但咖啡对稳定情绪并非好事，大家每天不能喝多于两杯咖啡（五十克咖啡因为上限），因为咖啡因会令 人容易紧张，导致心悸、手震、失眠和焦虑。咖啡虽有提神作用，但只能维持三至四小时，之后会变得疲累，情绪起伏更大。长期依赖咖啡的人，做事容易暴躁和性急。

食物添加剂无益

英国修咸顿大学曾对数千位小童进行研究，发现有六种食物添加剂会增加儿童专注力失调的征状，这些食物添加剂可在不少零食中找到，建议在餐与餐之间想吃小食，应选择香蕉、苹果或坚果等，较为有益，又有助稳定情绪。

大家要注意：

夜睡易致阴虚火旺，辛辣食物属温燥之品，燥郁人士尤其不宜食用。

饮食均衡，多吃蔬果，摄取不同营养，才能让情绪保持正面。

运动时大脑会释放大量内安多酚和多巴胺，令人有开心的感觉。