发布日期:2019-05-20浏览次数:27620 一年四季都买得到的高丽菜,含有维生素B、C、K,还有钙、钾、镁、磷等矿物质,对于食量大的网友来说,即可靠著「餐前」先食用高丽菜提升饱足感,降低正餐主食摄取量来减肥。高丽菜具有抗氧化、防癌及降血糖作用高丽菜属于十字花科蔬菜的高丽菜已被证实可降低罹患胃癌、乳癌、大肠癌及前列腺癌等4种癌症。其中含有的吲哚素(indole)和异硫氰酸酯(Isothiocyanates)有助抑制癌症细胞的生长,硫代配糖体则有助清除体内自由基,减少罹癌机率。不仅如此,其还具有抗氧化、抗老化、护眼、维持骨骼健康、保护肠道黏膜健康的功效,可说是好处多多。曾有一名45岁的女士,靠著连续2周晚餐自煮「蔬菜汤」搭配肉片...